近三分之一的人（其中绝大多数生活在世界上最贫困的地区）仍然无法获得清洁烹饪设施，这对公共卫生、当地环境和社会经济发展产生了重大影响。吸入传统炉灶和明火产生的有害烟雾每年导致数百万人过早死亡，对妇女和儿童的影响尤为严重。收集木柴的艰巨任务也阻碍了教育和就业机会，并造成了自然资源的压力，使弱势群体的成本更加复杂。
国际能源署 （IEA） 和非洲开发银行集团在一份特别报告《人人享有清洁烹饪的愿景》中联手解决这一关键问题。在涵盖全球趋势的同时，该报告特别关注非洲的需求，因为非洲的需求最为紧迫。它阐明了清洁烹饪的现状、不作为的代价，以及根据联合国可持续发展目标 7 增加可及性的好处。
中国、印度和印度尼西亚等国家在传播清洁烹饪技术方面取得了值得称道的进步。然而，在撒哈拉以南非洲，越来越多的人无法获得更清洁的炉灶和燃料，这主要是因为人口增长超过了增长速度。这可能会阻碍更广泛的发展努力，因此必须将清洁烹饪提升为政策重点。
该报告介绍了各国的评估和现有政策下清洁烹饪的前景，为普遍获得清洁烹饪提供了路线图。通过确定所需的政策、技术、投资和实施工作，该报告旨在激发国际社会对清洁烹饪倡议的支持，并在 2023 年晚些时候举行的联合国可持续发展目标峰会、非洲气候行动峰会和 COP28 气候变化会议之前为对话提供信息。
